Notre Concept

Logé dans un écrin de verdure de 5000 m2, notre restaurant se situe à l’orée de la forêt avec sa fraîcheur sous les arbres protecteurs l’été, ou encore sous une agréable terrasse protégée de parasols, jouxtant notre vaste parking.

Vous préférez l’intérieur ? Le charme opère également dans notre véranda inondée de lumières hivernales ou estivales. Vous ne pouvez que décompresser, le temps d’un lunch, ou pour prolonger vos belles soirées d’été !

Notre restaurant adopte une approche unique et vivante de la gastronomie : des menus improvisés, garantissant des plats toujours frais et délicieux. Lors de vos pauses déjeuner en semaine, savourez notre lunch à 29 € : une entrée et un plat, tous les midis du lundi au vendredi.

Nous vous invitons aussi à découvrir notre comptoir dédié : ici, vous aurez le plaisir de faire votre sélection parmi nos produits phares et saisonniers. Laissez-vous tenter par le croquant de la truffé d’été, qui accommodera à la perfection une belle salade, ou, à partir du mois de novembre, par la truffe blanche d’Alba et la truffe noire Melanosporum. Des trésors gustatifs aux arômes complexes et envoûtants.

Nos caviars sont élevés de part et d’autres du fleuve « Amur » et sélectionnés des meilleurs grains. Goûtez aussi à nos terrines de foie gras de canard, ou laissez vos pupilles s’emballer avec notre sélection d’huiles rares, qui relèveront à coup sûr vos repas à la maison.

C’est cela aussi, Mézon de bouche !